우찌의 먹을거리

어제는 오랜만에 강릉 여행을 떠났어요. 친구의 친구중에 아는 사람이 강릉에서 살다오신분인데 강릉 벌집 장칼국수가 맛있다고 꼭 먹어보라고 하더라고요. 여기서 장칼국수란 국물에 고추장, 된장 등을 풀어 끓인 칼국수. 강원도 지역의 향토 음식입니다. 그래서 당도하게된 벌집은 입구만 봐도 알듯이 허름하고 낡은 음식점이에요. 하지만 그래도 이런곳일수록 맛집인 법 다들 아시죠? 기대를 만땅 하고 갔답니다. 백종원의 3대천왕에 나온줄도 몰랐는데 나왔었나보네요. 저희가 갔을땐 평일 수요일 저녁이라 그런지 생각보다 사람들이 적었었어요. 비주얼 죽이죠! 고기고명과 김가루도 솔솔 뿌려져 있어서 너무 좋았습니다. 먹을때마다 고기가 싶이는데 그 식감이 너무 좋았네요. 장칼국수 국물까지 다 마셔서 싹싹 비워버렸답니다. 다른친구들..