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우찌의 먹을거리
강릉 버드나무 브루어리 수제맥주 맛집 본문
같이 일하는 직원 중에 본가가 강릉인 분이 있는데 그분이 꼭 강릉가면 여기는 가야한다 라고 해서 강릉 도착하자마자 달려간 버드나무 브루어리 입니다.
다만 아쉬웠던건 저희가 네시쯤 도착해서 주방이 브레이크 타임이라 음식은 주문이 안된다고 하셔서 맥주만 마셨습니다.
가게에 들어가면 볼 수 있는 맥주 만드는 기계들
저희는 샘플러 하나
대굴령 페일에일 한잔
경포 더플 ipa
검정 식혜 에이드 한잔
이렇게 시켰어요
인테리어가 너무 깔끔하게 잘 되어 있었어요
날 좋은날은 밖에서 마셔도 되게 좋을 것 같네요
좌 경포 더블 ipa
우 대굴령 페일 페일
경포 맥주는 우선 홉이 더블로 들어간거라서 풍미가 두배지만 도수가 8.3으로 높은 편입니다. 그러다보니 끝맛이 좀 써서 저는 페일 에일이 더 입맛에 맞았어요
페일에일은 5.5도로 약간의 시트러스 한 아로마가 느껴지고 되게 부드럽고 깔끔하게 마실 수 있었어요
샘플러입니다.
잔에 버드나무 라고 적혀있는데 버 드 나 무 순으로 마시면 된다고 설명 해주셨습니다.
버 미노리세션: 4.6% 미노리에서 수확한 쌀이 첨가된 맥주
드 즈므블랑: 5% 국화와 산촤 가미되어 약간의 스파이시 함을 느낄 수 있음
나 하슬라 ip: 6.1% 열대과일 향과 파인 향이 풍부한 ipa
무 백일홍 레드 에일: 6.2% 볶은 맥아 향이 가볍게 느껴지는 균형잡힌 붉은 빛의 맥주
버에서 무로 가는 순으로 도수가 점점 높아 살짝씩 점점써진다는 느낌이였고
저는 술에 대해서 잘 몰라서.. 평소에 깔끔하고 상큼한 향이 나는 맥주를 좋아하는 편이라
미노리 세션이 제일 맛있다고 느꼈습니다.
맥주 종류도 많고 분위기도 좋아서 강릉가면 한번쯤 방문해 볼 만한 곳입니다.
다음에 방문하면 음식도 함께 먹어보고 싶네요
지도 첨부할게요!
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