우찌의 먹을거리

요즘 유튜브 촬영하랴 공부하랴 일하느랴 바빠서 자주 나가지 못하고 코로나도 있고 해서 맨날 일 집 작업실 일 집 작업실이였는데 드디어 휴무에 합정역 포비를 다녀오게 되었습니다 합정에 좀 유명한 카페들이 몇 곳 있는데 포비 같은 경우는 작년 봄쯤에 광화문점을 다녀온적이 있기때문에 그때 잘 먹었던 기억이 있어 포비로 결정 저희는 밥을 먹고 간 상태라 너무 배불러서 허니 베이글하나와 이 시즌에만 먹을 수 있는 무화과 스프레드를 골랐어요 살짝 불편한 점은 베이글주문과 커피 주문을 각각 다른 카운터에서 해야한단 점입니다 커피 원두도 산미 있는 것과 고소한것 두종류로 준비 되어 있었어요 그렇게 나온 허니 베이글 과 무화과 스프레드 아이스 롱블랙과 아이스 레몬티 속이 느끼하다던 우리는 순삭 해버렸습니다 카페가 되게 ..

얼마전에 유튜브에서 가츠산도 만드는 영상을 봤는데 너무 땡겨서 만들어본 가츠 산도 입니다 근데 저는 일반적인거보단 스케일 있게 먹고 싶어서 두껍게 만들어봤습니다. 그냥 튀기면 안익고 타기만 할게 뻔하니 육즙은 살리면서 익힐 수 있는 수비드를 사용 했어요 생각보다 쉽고 간단하니 만들어보세요 촬영 마지막에 블루문 맥주를 아잉거 잔에 따랐는데 편찌가 테이블을 닦는다면서 잔을 쳐버려서 잔이 깨졌어요... 솔직히 가츠산도 저 비주얼엔 무조건 맥준데 사라져서 너무 슬펐습니다. https://youtu.be/6RW5X9seWt4만드는 법이 궁금하시다면! 저의 유튜브 채널인 우찌의 먹을거리를 참고해 주세요ㅎㅎ 벌써 구독자가 550명이 넘었는데요 유튜브 컨셉 자체는 제가 하고싶은 요리이다 보니 항상 즐겁게 찍게 되는 것..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제목대로 추석당일 갑자기 추석인데 어디 안가면 송편 만들래? 라고 아는 언니가 말해서 저는 그냥 알겠다고 했고, 제 친구가 서울 동네방네 구석구석을 뒤져서 결국 재료를 구해 왔습니다... 지금 생각해도 어이가 없지만 그렇게 송편을 만들게 되었어요 이건 망작... 생각보다 오래걸리고 피곤한 상태로 만든거라 힘들었고 다시는 만들지 말자 라고 다짐했지만 시간이 지나면 매년 추석마다 생각 날 것 같은 송편 만들기 였습니다ㅎㅎㅎ https://youtu.be/8ruC7xdCww8 벌써 구독자가 520명대를 돌파했는데요 그래서 너무 뿌듯하고 더 열심히 해보려구요ㅎㅎ

안녕하세요 우찌입니다 요즘 일하느랴 유튜브 하랴 바빠서 블로그 글을 잘 못 썼는데요. 오늘 퇴근하고 시간이 남아서 밀린 포스팅을 해보려고 합니다. 몇 주 전에 우찌의 먹을거리 스마트 스토어 오픈도 했는데요. 차차 품목은 늘려갈거지만 일단 당장을 새우를 종류별로 팔고 있어요 네이버에 우찌의 먹을거리 치시면 나옵니다! 그래서 오늘 포스팅은 멘보샤 만들기 인데요. 사실 저도 처음 만들어봐서 망할까 조마조마 했는데 다행히 잘 나와서 기분이 좋았어요 포인트는 120도 이하의 기름에서 천천히 오래 튀기는 겁니다! 마지막 동영상은 와인이랑 먹다가 와인 엎어버린...그런영상... https://youtu.be/jpVf3tNatyk멘보샤 만들기가 궁금하다면 다들 한번 봐주세요! 카츠산도도 다음에 만들어 볼 생각입니다 다..

안녕하세요 우찌의 먹을거리입니다 유튜브를 시작한지도 벌써 한달이 넘었는데요! 요리를 하는걸 좋아하는지라 즐기면서 하고 있네요! 이번에 스테이크 덮밥을 만들어 봤어요 코스트코에서 살치살을 사서 간단히 만들어 봤습니다. 생각보다 치우는게 일이더라구요.. 기름이 너무 많이 튀어요 시청하시게 된다면 피드백 부탁드립니다!! 앞으로 오븐이랑 베큠머신 그리고 키친에이드 까지 구비해서 디저트쪽이나 오븐 사용하는 요리들까지도 해보려고 합니다ㅎㅎ 코로나때문에 어디 나가지도 못하고 쉬는날마다 요리하는 재미로 휴무를 보내게 되네요ㅠ https://youtu.be/dU4fJFzh0xE

안녕하세요 우찌의 먹을거리 입니다. 벌써 세번째 영상을 유튜브에 올리게 되었는데요. 일을 병행하면서 유튜브를 하는거다 보니 자주는 못 올리고 일주일에 한번씩 꼭 올리려고 노력하고 있어요! 이번에 만들어 본 블랙 타이거 새우튀김입니다. 보시고 피드백 주세요! 혹시 보고싶은 요리가 있다면 댓글 남겨주세요! 이번에 수비드도 장만하게 되어 할 수 있는 요리가 많아 졌습니다

어쩌다보니 우찌의 먹을거리 라는 요리 유튜브 채널을 개설하게 되었다! 원래 성격이 외향적인 편이 아니라 남들 앞에 나서는거나 활동적인걸 별로 좋아하지 않아서 유튜브 생각이 전혀 없었는데, 이것저것 도전해보는건 나쁜게 아니다 라는 생각에 채널을 개설하게 되었다! 편집은 친구가 주로 하고, 요리와 자막 그리고 오디오? 까지는 내가 주로 하게 될 것 같다! 며칠전에 첫 영상을 올렸는데 아직은 구독자가 글 쓰는 시간 기준 42명에 조회수가 450정도? 되지만 꾸준히 올리면 좋은 결과가 있지 않을까 싶다. 그냥 취미로 즐기면서 올려보려고 한다! youtu.be/t1yAcTEFPuQ 아직은 허접한 편집에 정말 간단한 도구들을 사용한 요리지만, 기물도 점점 더 사고 편집 실력도 더 키워서 점점 좋을 퀄리티의 영상들을..

사실은 작년부터 계속 이것저것 해볼 수 있는 공간이 갖고 싶어서 생각만 열심히 하다가 얼마전 알마보다가 좋은 공간이 생겨서 결국 바로 계약 해버렸다. 이것이 바로 플렉스 인것인가 처음에는 신축 오피스텔을 계약하려고 했지만, 애매한 위치와 긴 계약기간 때문에 결국 파토 그렇게 며칠을 더 알아보다가 집 근처에 지은지 이삼년 된 괜찮은 오피스텔을 발견해서 바로 계약하게 되어따... 최대한 싸게 하는것이 우리의 목표였으므로, 책상은 당근마켓에서 무료나눔 하는곳에서 받아오고 어느정도는 집에서 가져오고 이케아에서 해결했다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ힘들게 가져온 책상... 연남동 어떤 사무실에서 주신... 감사하게 쓰겠습니다 주방용품도 이것저것 사고 저울은 당근마켓에서 미사용으로 구매했다. 가구랑 주방용품 사러 ..